国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-07-18から1日間の記事一覧

鶏ささみdeお手軽塩麹蒸し鶏

鶏ささみdeお手軽塩麹蒸し鶏料理名:塩麹蒸し鶏作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)鶏ささみ / 2本塩麹 / 大さじ1八角 / 1片※枝豆(彩り) / 少々■レシピを考えた人のコメントあっと言う間に作れ、フライパンも汚さず、エキスも逃さないエコな蒸し鶏です。エキスを含…